إصابة Reblochon: 14 شخصًا مصابين بالسالمونيلا في هوت سافوا

أزيل مصنع للجبن أنشئ في هوت سافوا من بيعه بعد تلوث السالمونيلا بـ 14 شخصًا. العديد من العلامات التجارية المعنية.

غالباً ما يتزامن شهر نوفمبر مع عودة الأطباق الشتوية. من بينها ، tartiflette يحمل مكانا جيدا ، ولكن حذار من أصل Reblochon. في هوت سافوا ، تلوث 14 شخصًا بالسالمونيلا بعد تناولهم هذا النوع من الجبن. الشركة التي تنتجها تتذكر كل القرعة.

#AlerteSanitaire - خطر تلوث #Reblochons بواسطة السالمونيلا: كإجراء احترازي ، يتم استدعاء المتمردون من Société deagerie de la Tournette التي تم ختمها 74،128،050 ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

- Alim'Agri (Min_Agriculture) 24 نوفمبر 2018

14 بالغ مصاب

يقع Fromagerie de la Tournette في Fillinges في هوت سافوا. في بيان صدر يوم السبت ، أوضحت الشركة أنها قررت "كإجراء احترازي الانسحاب من البيع واستدعاء بعض الثائر بالكامل ونصف الحليب الداكن الذي تم تصنيعه في (موقعه)". الأشخاص المصابون البالغ عددهم 14 شخصًا جميعهم من البالغين ويتم ترميمهم الآن وفقًا للصحة العامة في فرنسا.

الانتباه إلى الأكثر هشاشة

كل عام ، هناك حوالي 1.5 مليون حالة تسمم غذائي. من بينها ، السالمونيلا هو السبب الرئيسي للوفاة والسبب الرئيسي الثاني في المستشفى. يتميز بتطور السالمونيلا في الأمعاء ، وهي بكتيريا توجد في الأطعمة عندما لا يتم احترام شروط النظافة.

يتجلى تلوث السالمونيلا في اضطرابات الجهاز الهضمي (تشنجات المعدة ، الإسهال ، الغثيان ، إلخ) وأحيانًا بالحمى خلال 48 ساعة بعد تناول المنتج الملوث. يمكن أن يكون خطيرًا أو حتى قاتلًا في أكثر الناس هشاشة: الأطفال ، كبار السن أو الأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة. في أي حال ، لا ينصح أبدًا بمنح هؤلاء الأشخاص الحليب أو الجبن الخام المصنوع من الحليب الخام.

رقم الطوارئ للمستهلكين

قامت العديد من العلامات التجارية بتسويق التمردات: Reflets de France (مجموعة كارفور) ، Routes des Saveurs (مجموعة Intermarché) ، Metro Chef (Metro group) ، إلخ. تحمل الكثير من الملوثات العلامة الصحية FR 74.128.050 CE وموعد انتهاء صلاحيتها هو ما بين 17 نوفمبر و 16 ديسمبر. القائمة الكاملة متاحة على الموقع الإلكتروني لوزارة الزراعة.

إذا كنت تملك أيًا من هذه المنتجات ، فيجب عليك إتلافها أو إعادتها إلى المتجر لاسترداد الأموال. توفر شركة La Fromagerie de la Tournette رقم هاتف للمستهلكين: 0800 94 01 64 ، متاح من الساعة 8 إلى الساعة 19.